EL PORTAL DE LA CIENCIA: EXPERIMENTA EN LÍNEA

¿Cuántas veces te han dicho que debes regar las plantas para que estén vivas? ¿te has preguntado porqué es tan importante el agua, y porqué parece que las plantas no necesitan nada más?  En realidad, el agua sirve como un río por el que viajan muchos ingredientes necesarios para nutrir a las plantas. Esos ingredientes, por su tamaño o por el estado en el que están en el ambiente, no podrían pasar directamente por las raíces ni por los tallos de las plantas.  ¡Pero el agua viene al rescate!, ya que este líquido es capaz de disolver los nutrientes  del mismo modo que tú disuelves el azúcar en una limonada. Así, cuando la planta absorbe el agua del suelo también obtiene los nutrientes que necesita para sobrevivir.

• 6 vasos transparentes de plástico.
• Agua.
• Colorantes artificiales: rojo, azul y verde (se encuentran en la sección de harinas para pasteles en las tiendas).
• 3 tallos de apio con hojas, de preferencia recién cortados del manojo.
• 3 claveles blancos (también pueden ser rosas blancas o alcatraces). Entre más frescas estén las flores, mejor.
• 1 gotero.
• 1 lupa.
• 1 tijeras.
• Papel blanco.

1.  Llenar los vasos con agua a hasta la mitad.
2.  Colocar 25 gotas de colorante rojo, verde o azul en los primeros tres vasos. Repetir con los vasos restantes.
3.  Colocar en cada vaso un tallo de apio o un clavel y remover con ellos bien el agua, para que el colorante se distribuya por todas partes. Es importante que una sección del apio y los pétalos de las flores sobresalgan del vaso y no estén en contacto directo con el agua de colores.
4. Dejar el experimento reposar por un par de horas. Si se puede dejar el experimento reposando 24 horas, el resultado será más espectacular.
5. Sacar de los vasos los 3 tallos de apio, cortarlos por la mitad con las tijeras y observar con la lupa.
6. Sacar las flores de los vasos. Mirar con la lupa los pétalos para buscar señales de puntitos de color. 

Se puede proponer que los niños dibujen lo observado en una hoja de papel. Pueden discutir con los compañeros cuál colorante funcionó mejor para “pintar” a las plantas.

También pueden hacer comparaciones para identificar que tipo de planta resultó más eficiente para absorber el agua con colorante, y se les puede invitar a experimentar con otras especies vegetales.

Dado que se requiere tiempo para que el colorante tenga efectos visibles, se pueden realizar actividades manuales como hacer sellos vegetales con papas, hojas y las bases de los apios sumergidos en los colorantes restantes.

Canción infantil: De colores
Letra:
De colores, de colores se visten los campos en la primavera.
De colores, de colores son los pajaritos que vienen de afuera.
De colores, de colores es el arco iris que vemos lucir.
Y por eso los grandes amores de muchos colores me gustan a mí,
y por eso los grandes amores de muchos colores me gustan a mí

Los tallos de las plantas tienen por dentro muchos tubitos que sirven para llevar agua y nutrientes a toda la planta. El viaje desde las raíces hasta la punta de las plantas puede ser muy largo. Imaginemos un árbol que mide varios metros. La planta no chupa el agua como haríamos nosotros con un popote, sin embargo los tubitos interiores de la planta son muy delgados y el agua tiende a subir por ellos con mucha facilidad. A esto se le llama capilaridad. Por otra parte, las hojas de las plantas tienen pequeñísimos poros (huequitos) por donde se escapa el agua. Cuando el agua se escapa y se evapora en el ambiente, más agua sube para reponer lo que se perdió. A esto se le llama transpiración. Ambos fenómenos, la capilaridad y la transpiración, ayudan a la planta a distribuir agua y nutrientes por todas partes.

Como el agua no tiene color es difícil ver qué camino sigue cuando la absorbe una planta, pero los colorantes nos ayudan a seguirle el rastro a este líquido tan importante para la supervivencia de los seres vivos.

Primaria (1º y 2º grado):

• Comprende las relaciones entre plantas y animales y el lugar donde viven en términos de su nutrición y respiración.
• Expresa curiosidad acerca de los fenómenos y procesos naturales en una variedad de contextos y comparte e intercambia ideas al respecto.
• Valora y respeta las diferentes formas de vida.